14 Aralık 2017 Perşembe

LİMON PELTELİ BİSKÜVİLİ MUHALLEBİ




Ekşi severler, limonlu tatlılara bayılanlar sizler için pratik ,hafif bir tatlı tarifim var. ,
Özellikle yaz ayları için serin ,fresh bir tat. Sosunda yumurta var kokmaz mı diyecekler için baştan söylüyorum 
sosu piştiği için kokmuyor.Denemenizi öneririm.



MALZEMELER

Muhallebisi için :

1 litre süt
1 su bardağı un
1 su bardağı toz şeker
1 adet yumurta
1 paket vanilya

Limon peltesi için :

Yarım su bardağı taze sıkılmış limon suyu  ,Yarım su bardağı su (toplamda 1 su bardağı )
4 yemek kaşığı toz şeker
1,5 tatlı kaşığı buğday nişastası
Yarım limon kabuğu rendesi
1 adet yumurta sarısı
1 tatlı kaşığı tereyağı

Alt taban için :

Yarım paket kakaolu petibör bisküvi

YAPILIŞI

20x20 cm kare borcama petibör bisküviyi dizin.

Muhallebisi için tencereye yumurtayı kırın.Tel çırpıcı ile çırpın.
Üzerine süt,un,şeker ekleyip ocakta göz göz oluncaya kadar pişirin.
Ocaktan almaya yakın tereyağı ve vanilya ekleyin.

Ocaktan alıp bisküvilerin üzerine muhallebiyi dökün.

Limon peltesi için tüm malzemeleri karıştırıp ocakta kaynayıncaya kadar pişirin.

Ilıdığında muhallebinin üzerine yayın.

Buzdolabında en az 6 saat bekletin.

AFİYET OLSUN.






Hiç yorum yok:

Yorum Gönder

Hoşgeldiniz...Ziyaretiniz ve yorumlarınız benim için çok değerli..
gmail hesabı sahibi değilseniz, alttaki adı/url yazan bölüme tıklayıp,adınızı yazarak yorum bırakabilirsiniz.Sevgiyle kalın.