23 Mayıs 2017 Salı

YULAF LAPASI



Günaydın diyet yapanlar  ,sporcular ,sağlıklı beslenmek isteyenler. 
Yulaf ezmesinin faydaları saymakla bitmiyor.
 Bizim kültürümüzde olmasa da bir çok dünya ülkesi kahvaltısını yulaf lapası ile yapıyor. 
Sadece kahvaltıda değil , diğer öğünlerde de pek ala tüketiliyor. 
Özellikle tatlı krizlerinizde de imdadınıza koşuyor.

Bundan 5-6 sene öncesi ilk deneyim olarak süte karıştırıp pişirmeden yemek en büyük hatam oldu.
Daha sonra pişirerek defalarca tükettim.
 Bu arada Trabzon hurmalı ve elma rendeli tarçınlı favorim.
Sizde çeşitli meyvelerle ,kuruyemişlerle dilediğiniz gibi çeşitlendirebilirsiniz.

Tarife geçersek ;

MALZEMELER

3 yemek kaşığı yulaf ezmesi
1,5 su bardağı süt (yarı yarıya su da kullanabilirsiniz.)
1 çay kaşığı tarçın 
İri iri kıyılmış ceviz

Üzeri için 
Dilimlenmiş çilek veya dilediğiniz taze meyveler
1 çay kaşığı Chia tohumu


YAPILIŞI

Küçük bir sos tencerenize sütü ve yulaf ezmesini ,tarçını alın.
Ocakta karıştırarak kısık ateşte sürekli karıştırarak pişirmeye başlayın.
Kıvamı koyulaşana kadar pişirmeye devam edin.
Hafif sütlü olacak şekilde ocaktan alın.
İçine ceviz kırığı veya istediğiniz kabuklu yemişi ilave edin.
Lapanız bekledikçe sütü çekip muhallebi kıvamını alacaktır.
Kasenize alıp üzerine taze meyve dilimleriyle süsleyin.
Chia tohumu serpin.
Afiyetle tüketin.




2 yorum:

  1. Çok iştah açıcı görünüyor. Bayıldım. İlk fırsatta deneyeceğim. Ellerine sağlık canım.

    YanıtlaSil

Hoşgeldiniz...Ziyaretiniz ve yorumlarınız benim için çok değerli..
gmail hesabı sahibi değilseniz, alttaki adı/url yazan bölüme tıklayıp,adınızı yazarak yorum bırakabilirsiniz.Sevgiyle kalın.