6 Şubat 2014 Perşembe

DAMLA ÇİKOLATALI FINDIKLI BATON KEK



Bugün yiyenlerin hazır pastane keki sanacakları ,yemeye doyamayacağınız nefis mi nefis bir kek tarifim var .
Görüntüsüne aldanıp çok ağır bir kek olduğunu düşünmeyin..Kesinlikle çok hafif bir kek..
Normal kekten farklı bir kek, yaparken bir az tereddüt edebilirsiniz .
Neden derseniz hiç bir şekilde mikserle veya tel çırpıcıyla çırpmıyoruz.Yoğun bir kıvamı oluyor..
Sonuç mükemmel...






MALZEMELER

2 su bardağı un
1/2 su bardağı toz şeker
1 adet yumurta
1/4 su bardağı kakao
1 su bardağı sıcak su
1 tutam tuz
1 paket kabartma tozu
1 paket vanilya
1/4 su bardağı sıvı yağ
1/2 su bardağı fındık içi
1/2 su bardağı damla çikolata




YAPILIŞI

Bir kapta unu,kakaoyu,toz şekeri,vanilyayı,kabartma tozunu,tuzu harmanlayın.
Sıcak suyu ,yumurtayı ve sıvı yağı ekleyip spatula ile iyice karıştırın.
Baton kalıbınıza yağlı kağıt döşeyin.
Hamuru içine boşaltın.Hafifçe sallayarak hamuru kalıba yayın.
Üzerine fındık ve damla çikolatayı serpiştirin.
Önceden ısıtılmış 170 derecede yaklaşık 25 dakika pişirin yada kürdan batırıldığında temiz çıkıncaya
kadar pişirin.

AFİYET OLSUN.



9 yorum:

  1. Nefis bir kek olmuş. Elinize sağlık. Babanızın da doğum günü kutlu olsun. Sevgi ve muhabbetle :)

    YanıtlaSil
  2. Muhtesem gorunuyor canim. Bayildim...Babanin dogum gunu kutlu olsun bu arada... Ellerine saglik

    YanıtlaSil
  3. Çok güzel ve ilginç bir kek olmuş. Lezzeti de harikadır eminim. Ellerinize sağlık :))

    YanıtlaSil
  4. Merhabalar, acaba kekin iç dokusunu da gösteren bir fotoğraf koymanız mümkün müdür? Teşekkürler

    YanıtlaSil
    Yanıtlar
    1. Merhaba Dilşat hanım.Kekin dilimlenmiş halini fotograflamak kısmet olmadı.Şöyle söyleyeyim.Kekin iç dokusu oldukça yumuşak ve kakaolu bir görünüme sahip. Fındıklar ve damla çiklatalar tamamen üzerinin süsü.
      Sevgiler

      Sil
  5. ımmm nefis görünüyor.ellerine sağlık canım.

    YanıtlaSil
  6. daha önce baton kek yapmamıştım harika görünüyor ellerine sağlık ''tarif defterime ekledim''

    YanıtlaSil
  7. Damla hanım kekiniz çok lezzetli görünüyor, denemek istiyorum ama fındık ve damla çikolatalar pişmeden koyunca dibe çökmüyor mu? Yoksa unlayıp mı üzerine koyuyorsunuz?

    YanıtlaSil
  8. Damla çikolatayı görünce ismimi de Damla yazmışsınız :)
    Kekin hamurunun çok yoğun bir kıvamı oluyor. Unlamaya gerek kalmadan çökmeden üstte duruyorlar.
    Deneyin seveceksiniz.
    Değerli yorumlarınızı bekliyorum.
    Sevgilerimle

    YanıtlaSil

Hoşgeldiniz...Ziyaretiniz ve yorumlarınız benim için çok değerli..
gmail hesabı sahibi değilseniz, alttaki adı/url yazan bölüme tıklayıp,adınızı yazarak yorum bırakabilirsiniz.Sevgiyle kalın.