31 Mayıs 2013 Cuma

İNCİR UYUTMASI (İNCİR TATLISI)



MALZEMELER

15-17 adet kuru incir
1 litre süt
2 yemek kaşığı toz şeker (Tatlıyla çok arası olmayanlar şeker ilavesi yapmayabilir.

Üzeri için
Antep fıstığı ,tarçın, incir

YAPILIŞI
Kuru incirlerin saplarını kesip sıcak suda yumuşatın.Daha sonra ufak ufak doğrayın.
Sütü tencereye alıp kaynatıp altını kapatın.Ilımaya bırakın.Yoğurt mayalar gibi sütünüz  ne sıcak ne soğuk olsun.Serçe parmağınızı batırdığınızda eliniz yanmasın.Doğradığınız incirleri ve toz şekeri sütün içine alıp blenderdan geçirin.Kaselere paylaştırın.Üzerini kapatıp oda sıcaklığında 2 saat kadar bekletin.Daha sonra buzdolabında 2-3 saat dinlendirerek üzerini süsleyerek servis yapın.

AFİYET OLSUN.


4 yorum:

  1. henüz denemedim ama çok güzel görünüyor canım.ellerine sağlık.sevgiler.

    YanıtlaSil
  2. Benim de yaptigim ve cook sevdigim bir lezzet... emeklerine saglik...

    Sevgiler....

    YanıtlaSil
  3. Ellerinize sağlık. Sıra bende sanırım. Yapacağım kısmetse:)) Afiyetler olsunn.

    YanıtlaSil
  4. çok güzel görünüyor ellerine sağlık sevgiler..

    YanıtlaSil

Hoşgeldiniz...Ziyaretiniz ve yorumlarınız benim için çok değerli..
gmail hesabı sahibi değilseniz, alttaki adı/url yazan bölüme tıklayıp,adınızı yazarak yorum bırakabilirsiniz.Sevgiyle kalın.