28 Ağustos 2012 Salı

FIRIN SÜTLAÇ



MALZEMELER

1 litre süt
3 yemek kaşığı pirinç
1,5 su bardağı su (pirinci haşlamak için)
3 yemek kaşığı buğday nişastası
1 su bardağı toz şeker
1 paket vanilya

YAPILIŞI
Pirinçleri yıkayıp 1,5 su bardağı suda  suyunu çekene kadar haşlayın.Üzerine sütü koyup orta ateşte kaynatın.Kaynayan süte şekeri ve vanilyayı katıp 10 dakika kadar daha kaynatın.Ara ara karıştın.Dibine sarmasın.
Bir kaseye nişastayı koyup yarım su bardağı suda eritin..
Sütlacın içine döküp karıştırıp bir taşım kaynatın.
Yumurta sarısınına 1 kepçe sütlaç alıp karıştırın.
Fırın kaplarınıza sütlaçı paylaştırın.Yumurtalı sütlaç karışımını da kapların üzerine bölüştürün.
Fırın kaplarınızı derin bir tepsiye yerleştirin.Kaselerin yarısına gelecek şekilde su koyun.Önceden ısıtılmış 200 derece fırında üzerleri kızarana dek pişirin.Soğuk servis yapın.

AFİYET OLSUN.

7 yorum:

  1. Ellerinize sağlık gayet güzel gözüküyor

    YanıtlaSil
  2. Bayılırım fırın sütlaca ellerine sağlık

    YanıtlaSil
  3. oof ooof fırın sütlaç...
    üzeri hafiften kızarmış miiis miiis....
    bende istiyorum 1 tane...
    ellerine sağlık canım...
    sevgiler...

    YanıtlaSil
  4. fırınlamamış sütlaçla pek aram yoktur ama buna bayılırım,özellikle tutan kabuğu severek yerim :)ellerine sağlık...

    YanıtlaSil
  5. harika görünüyor,bizde çok sevilir,eline sağlık..

    YanıtlaSil
  6. Bayılırım fırın sütlaca ellerine sağlık arkadaşım.Sevgiler

    YanıtlaSil
  7. Fırın sütlaca bayılırım.Ellerinize sağlık..
    Blogumda ödülünüz var alabilirmisiniz? :)
    Sevgiler..

    YanıtlaSil

Hoşgeldiniz...Ziyaretiniz ve yorumlarınız benim için çok değerli..
gmail hesabı sahibi değilseniz, alttaki adı/url yazan bölüme tıklayıp,adınızı yazarak yorum bırakabilirsiniz.Sevgiyle kalın.