26 Temmuz 2012 Perşembe

PİLELİ BÖREK






MALZEMELER

1 kilo (5 adet) yufka
Yarım su bardağı sıvı yağ
1 yumurta
1 su bardağı süt

İç harcı:
Peynir ve maydanoz karışımı

Üzeri için:
İki yumurta sarısı






































YAPILIŞI

1-Yufkayı tezgaha serin .Üzerine Yağlı sütlü yumurtalı karışımı harcını sürün.4 'e bölün.
2-Üçgen ucu size baksın.Elinizle yukarıdan aşağı toplayın.
3-Kenarlardan aşağı doğru kıvırın.
4-Peynirli harcınızı koyup,Sigara böreği gibi kenarlarını toplayarak sarın.
5-Tersini Çevirin.
6-Yağlanmış tepsiye yerleştirin.

Üzerine yumurta sarısı sürerek önceden ısıtılmış 180 derece fırında üzeri kızarana dek pişirin.

AFİYET OLSUN.

6 yorum:

  1. amanın sahurda ne iyi olur valla...
    enfeeeeeees....
    hayırlı ifatarlar.....

    YanıtlaSil
  2. Nefis bir börek olmuş,çok da güzel tarif etmişsiniz fotoğraflarla.Ellerinize sağlık.Sevgiler:)

    YanıtlaSil
  3. bu böreğin açıklamalı tarifini bulduğuma sevindim.teşekkürler Yasemincim.

    YanıtlaSil
  4. ellerine sağlık sahur için ideal:))

    YanıtlaSil
  5. ne şık bir börek eline sağlık canım,hayırlı ramazanlar...

    YanıtlaSil
  6. Yengemde yapıyor bunu. Ben bilmiyorum. Ama öyle güzel tarif etmişsinki denenecekler sırasında. :) <3 sevgiler canım.

    YanıtlaSil

Hoşgeldiniz...Ziyaretiniz ve yorumlarınız benim için çok değerli..
gmail hesabı sahibi değilseniz, alttaki adı/url yazan bölüme tıklayıp,adınızı yazarak yorum bırakabilirsiniz.Sevgiyle kalın.