20 Haziran 2012 Çarşamba

TAGLİATELLE BOLOGNESE (KIYMALI)







MALZEMELER

1 Paket ya da yarım paket  Barilla tagliatelle bolognese (yarım paket kullandım)
250 gr kıyma
1 adet kuru soğan
1 adet orta boy havuç
2 adet büyük domates
1 yemek kaşığı domates salçası
Sıvı yağ
Karabiber
Kekik
Tuz

YAPILIŞI

Tencerede kaynamakta olan suya tuz atıp makarnanızı koyun, 10-15 dakika haşlayın.Makarnalar haşlanırken sos tencerenizde kıymanızı suyunu salıp çekinceye kadar pişirin.Yarım çay bardağı yağ ile yemeklik doğranmış soğanları ve rendelenmiş havuçlarınızı ekleyip kavurun.Domatesi rendeleyin salçayla birlikte kıymalı harcınıza ilave edin.Sosunuzu 15-20 dakika pişirin.Pişmeye yakın baharatlarını atın.Ocaktan alın.
Makarnalarınızı süzün(yıkamayın) 2 yemek kaşığı sıvı yağ ile harmanlayın. Servis tabağınıza alın.Üzerine kıymalı sosunuzu koyarak sıcak olarak servis edin.

AFİYET OLSUN..



8 yorum:

  1. canım ellerine sağlık...
    harika görünüyor...
    kocaman sevgiler...

    YanıtlaSil
  2. ellerine sağlık canım.
    havuc yerdirmek için bende koyarım
    aldım tatlım...

    YanıtlaSil
  3. mmmm...
    nefisss...:)
    ellerine sağlıkk tatlımm..
    tattım ucundan haberin ola;)
    öpüyorum.
    muhabetle..
    .)

    YanıtlaSil
  4. Hımmm ellerine sağlık canım nefis görünüyor;))

    YanıtlaSil
  5. ımmm nefis bişey bu
    ellerine sağlık
    ayrıca güzel kutlama yorumunu için de teşekkür ederim
    sevgilerimle

    YanıtlaSil
  6. sıcacık bolonez soslu bir makarnaya kim hayır diyebilir ki,eline sağlık canım..

    YanıtlaSil
  7. bayılırımmm.

    Ellerine sağlık kuzum

    YanıtlaSil
  8. Makarnaya bayılırım çok nefiss görünüyor..
    Elinize kolunuza sağlık..

    YanıtlaSil

Hoşgeldiniz...Ziyaretiniz ve yorumlarınız benim için çok değerli..
gmail hesabı sahibi değilseniz, alttaki adı/url yazan bölüme tıklayıp,adınızı yazarak yorum bırakabilirsiniz.Sevgiyle kalın.