2 Mayıs 2012 Çarşamba

GALETA UNLU TATLI



Bu güzel tatlıma ne etiket koyacağıma karar vermedim .Şerbetli bir tatlı ,üzeride bildiğin süt tatlısı..:) ve öyle hafif bir tatlı ki sürekli yapıp yemek isteyeceksiniz.Kıbrıs tatlısı olarak ta bileniniz olabilir.

MALZEMELER
Keki için:
4 adet yumurta
1 su bardağı toz şeker
Yarım su bardağı sıvı yağ
1 su bardağı galeta unu
1 su bardağı ince çekilmiş ceviz içi
1 paket kabartma tozu
1 paket vanilya

Şerbeti için:
2,5 su bardağı su
2 su bardağı toz şeker

Kreması için:
1 kg süt
1 su bardağı mısır nişastası
1 su bardağı toz şeker
1 paket vanilya

Üzeri için:
Hindistan cevizi

YAPILIŞI

Öncelikle şerbeti hazırlayın.Şekerle suyu 10 dakika kadar kaynatın ılımaya bırakın.
Keki için yumurta ve şekeri mikserle 5 dakika çırpın.Diğer malzemeleri de ekleyip karıştırın. Yağlanmış dikdörtgen borcamınıza yayın.Önceden ısıtılmış 175 derece fırında pişirin..Keki fırında çıkarıp biraz soğutun.
Ilık şerbeti dökün.Kek şerbetini çekerken kremayı hazırlayın.Krema malzemelerinin tümünü tencereye alıp koyulaşana kadar pişirin.Kekin üzerine döküp yayın.Üzerini dilediğiniz gibi süsleyin.Ben hindistan cevizi döktüm.Ama fındık,ceviz tarçın ,olabilir.
Tatlınız soğuduğunda buzdolabına koyup 1-2 saat bekletin.

AFİYET OLSUN.



6 yorum:

  1. benim favori tatlımdır enerjisi kalorisi bol bol;))
    ellerine sağlık canım nefissss

    YanıtlaSil
  2. hişttt kalorisinden bahsetmeyelim..pişmanlık duyuyorum .İki dilim yedim:) Teşekkür ederim

    YanıtlaSil
  3. canım unuttum valla ne yazdığımı ama pişmanlık duyma falan demiştim insan aradabir böyle güzel tatlarla kendini ödüllendirmeli
    ellerine sağlık;))

    YanıtlaSil
  4. Ellerine sağlık. Görüntü mükemmel. Ben bu tatlıyı senin gibi tam dek düşüren birkaç kişi ve de kendimi gördüm.:)) Çoğu, kek kısmını hamur gibi yapıyor ve tabakta darmadağın servis ediyorlar. Dediğin gibi hafif ve yenilesi bir tatlı. Eh bende biraz önce aldığım beşemal soslu makarnanın üstüne 2 dilim bile yiyebilirim. Sevgilerle...

    YanıtlaSil
  5. Pınarcım çok teşekkür ederim güzel yorumun için.Afiyet olsun bu arada :)

    YanıtlaSil
  6. Galeta unuyla tatlı yapmak farklı bir fikir. Ellerinize sağlık....

    YanıtlaSil

Hoşgeldiniz...Ziyaretiniz ve yorumlarınız benim için çok değerli..
gmail hesabı sahibi değilseniz, alttaki adı/url yazan bölüme tıklayıp,adınızı yazarak yorum bırakabilirsiniz.Sevgiyle kalın.