28 Mayıs 2012 Pazartesi

ÇİLEKLİ TART




MALZEMELER
Tart hamuru için:

125 gr oda sıcaklığında margarin
10 yemek kaşığı pudra şekeri
1 yumurta
Yarım su bardağı süt
Aldığı kadar un
Yarım paket vanilya

Kreması için:
5 yemek kaşığı toz şeker
1 yumurta
2,5 su bardağı süt
4 yemek kaşığı un
1 çay kaşığı vanilya
1 yemek kaşığı mısır nişastası

Süslemek için:
Yarım kilo çilek
1 paket tart jölesi (ben kullanmadım)
YAPILIŞI
Un hariç tüm tart malzemesini bir kaba alın.Yavaş yavaş unu ilave ederek yumuşak bir hamur elde edin.Tart kalıbını yağlayıp tart hamurunu kalıba döşeyin.Hamuru 1 cm aralıklarla çatalla delin(fazla kabarmaması için)
Önceden ısıtılmış 160 derece fırında hafifçe pembeleşene kadar 20 dakika pişirin.
Tart kremasını hazırlamak için sütle yumurtayı bir tencere çırpın.Sekeri  ilave edin.Un,nişasta ve vanilyayı ekleyip çırparak pürüzsüz bir kıvamda koyulaşana dek pişirin.Tart ve kremayı soğumaya bırakın.Soğuyan kremayı mikserle tekrar çırpın.
Tart hamurunu kalıptan çıkarıp düz bir servis tabağına ters çevirin ve kremayı üzerine yayın.
Çilekleri bol suda yıkayıp süzün.Kurulayıp ince ince dilimleyip kremanın üzerine yerleştirin.
Dilerseniz tart jölesini paketin üzerindeki gibi hazırlayıp çileklerin üzerine sürün. 1-2 saat buzdolabında dinlendirip servis yapın.

AFİYET OLSUN.


10 yorum:

  1. Görünüşü çok güzel, mutlaka tadı da öyledir. Hele çilekler insanın ağzını sulandırıyor. Ellerinize sağlık.

    YanıtlaSil
  2. Of bayıldım ben bu pastaya bir dilimini hemen alıp yiyiyorum ellerinize sağlık.

    YanıtlaSil
  3. Çok güzel bir tart olmuş,görüntüsü şahane.Şimdi kahve içiyorum, onun yanına bir dilim süper giderdi:)Ellerinize sağlık.Sevgilerimle:)

    YanıtlaSil
  4. bu çilek de her yere yakışıyor valla :))
    enfes bi görüntü...
    ellerine sağlık canım...
    kocaman sevgiler...

    YanıtlaSil
  5. Çok leziz görünüyor, Ayrıca tart hamuru çok güzel pişmiş, ellerinize sağlık, Bir dilim aldım:)

    Sevgilerimle....

    YanıtlaSil
  6. Çilekli tart nefis olmuş görüntüsü bile yetiyor ellerine sağlık arkadaşım.Sevgiler

    YanıtlaSil
  7. ahhh çileklerim ahh dolapta unutmasaydım bende ne güzel yapardım :) çilekli tart çok güzel olmuş birdahaki çilekleri unutmadan böyle yapıcam :)Ellerine sağlık

    YanıtlaSil
  8. Tam mevsimindeyiz, denemek lazım.Elinize sağlık.

    YanıtlaSil
  9. gelmişken bir dilim alayım çok severim:))
    ellerine sağlık canım

    YanıtlaSil
  10. şimdiki çileklerin tadı yok malesef.Ama tart süper Bende bloğuma beklerim.
    Görüşmek Üzere
    www.bakbuharika.blogspot.com

    YanıtlaSil

Hoşgeldiniz...Ziyaretiniz ve yorumlarınız benim için çok değerli..
gmail hesabı sahibi değilseniz, alttaki adı/url yazan bölüme tıklayıp,adınızı yazarak yorum bırakabilirsiniz.Sevgiyle kalın.