16 Nisan 2012 Pazartesi

MANTARLI BİBERLİ OMLET



MALZEMELER

5-6 adet kültür mantarı
2 adet sivri biber
3 adet yumurta
Sıvı yağ
Karabiber
Tuz

YAPILIŞI
Mantarları ve biberleri yıkayıp ince ince doğrayın.Mantarları az yağda tavada suyunu salıp çekene kadar pişirin.Biberleri ilave edip soteleyin.Ayrı bir kapta yumurtaları karabiber ,tuz katıp çırpın.Yumurtaları mantarlı biberli karışıma dökün .Tavayı sağa sola oynatarak yayın.Pişirin.Sıcak sıcak servis yapın.

AFİYET OLSUN.

1 yorum:

  1. Cumartesi günü bizdede mantarlı biberli omlet vardı. Bu sefer ufuğun ellerinden yedik :) Harika olmuştu fakat resimlemeyi atlamışım.
    Kırmızı biber ve yeşil biber koymuştu.
    Harika görünüyor canım ellerine sağlık.

    YanıtlaSil

Hoşgeldiniz...Ziyaretiniz ve yorumlarınız benim için çok değerli..
gmail hesabı sahibi değilseniz, alttaki adı/url yazan bölüme tıklayıp,adınızı yazarak yorum bırakabilirsiniz.Sevgiyle kalın.