18 Mart 2012 Pazar

SUCUKLU KAŞARLI MUSKA BÖREĞİ




MALZEMELER

4 yufka
1 su bardağı süt
1 yumurta
1 çay bardağı sıvı yağ

İçi için
Sucuk (Küçük küçük doğranmış)
Kaşar rendesi


Üzeri için 

Yumurta sarısı

YAPILIŞI

Yufkayı tezgaha serip üstüne süt-yağ-yumurta karışımını sürün.Uzun uzun şeritler halinde 3 parmak kalınlığında yufkanızı kesin.İçine sucuk ve kaşar rendesini koyup muska şeklinde katlayın.
Diğer yufkalara da aynı işlemi yapın.
Üzerlerine yumurta sarısı sürüp yağlanmış fırın tepsisine yerleştirin  170 derecede üstleri kızarana dek pişirin.
Sıcak sıcak servis edin.

AFİYET OLSUN.




2 yorum:

  1. ellerine sağlık yasemin..sıcak sıcak nasıl da güzeldir :)yanında da çay,ohh misss :)

    YanıtlaSil
  2. sucuk ve kaşar ikilisiniz çok severim,börektede nefis olur ellerine sağlık canım..

    YanıtlaSil

Hoşgeldiniz...Ziyaretiniz ve yorumlarınız benim için çok değerli..
gmail hesabı sahibi değilseniz, alttaki adı/url yazan bölüme tıklayıp,adınızı yazarak yorum bırakabilirsiniz.Sevgiyle kalın.