6 Şubat 2012 Pazartesi

MAHLEPLİ POĞAÇA






MALZEMELER

250 gr margarin (eritilmiş ılık)
1 çay bardağı sıvı yağ
2 yumurta
1 su bardağı yoğurt
1 çay kaşığı karbonat
1 tatlı kaşığı mahlep
1 tatlı kaşığı tuz
Aldığı kadar un

İç malzemesi ,Peynir maydanoz
Üstü için  Çörek otu

YAPILIŞI
Margarini eritip soğutun,Soğumuş margarinin üzerine un hariç tüm malzemeleri ekleyin karıştırın.Daha sonra un ilave ederek kulak memesi kıvamına getirin.1 saat hamuru dinlendirin.Avucunuzda yuvarlak şeklinde açın ,iç malzemesini koyun ve kapatın.Yağlanmış tepsiye dizin.Üzerine yumurta sarısı sürün.İstenirse çörek otu ve ya susam serpin.Önceden ısıtılmış 160 derece fırında pişirin.
AFİYET OLSUN.

Hiç yorum yok:

Yorum Gönder

Hoşgeldiniz...Ziyaretiniz ve yorumlarınız benim için çok değerli..
gmail hesabı sahibi değilseniz, alttaki adı/url yazan bölüme tıklayıp,adınızı yazarak yorum bırakabilirsiniz.Sevgiyle kalın.