6 Şubat 2012 Pazartesi

ISLAK KEK






MALZEMELER
2 yumurta
1 su bardağı şeker
1 su bardağı süt
1 yemek kaşığı  eritilmiş margarin
1 çay bardağı sıvı yağ
1 paket vanilya
1 paket kabartma tozu
7 yemek kaşığı un (tepeleme değil silme olacak  )
4 yemek kaşığı kakao

YAPILIŞI
Şeker ve yumurtalar iyice çırpılır. Süt, eritilmiş margarin, sıvı yağ, kakao ve vanilya eklenir. Bu malzemeden 1 su bardağı dolusu ayrılır.
Karışıma un ve hamur kabartma tozu eklenir. Yağlanmış kalıba (ben kare borcam kullandım.) dökülüp 170 derece fırında 25-30 dakika pişirilir.
Fırından çıkan kekin üzerine bardağa ayrılan karışım dökülür ve soğumaya bırakılır. Soğuyunca dilimlenerek servis yapılır.Üzerini hindistan cevizi ile süsleyebilirsiniz.

AFİYET OLSUN.


3 yorum:

  1. ımmm bayılırım dün akşam aklıma geldide yapmaya üşendim bu akşam üşenmemeliyim:))
    ellerine sağlık

    YanıtlaSil
  2. ellerine sağlık arkadaşım çok güzel görünüyor,sevgiler..

    YanıtlaSil
  3. Teşekkür ederim hanımlar.Favori Kek'im :)

    YanıtlaSil

Hoşgeldiniz...Ziyaretiniz ve yorumlarınız benim için çok değerli..
gmail hesabı sahibi değilseniz, alttaki adı/url yazan bölüme tıklayıp,adınızı yazarak yorum bırakabilirsiniz.Sevgiyle kalın.