8 Ocak 2012 Pazar

PAZI KAVURMASI



MALZEMELER
2 demet pazı
2 adet kuru soğan
4-5 diş sarımsak
Yağ
Tuz
Baharat: Tatlı kırmızı biber

YAPILIŞI
 Pazıları yıkayın süzün,ince ince doğrayın.Soğanları küp küp doğrayın sarımsakla birlikte yağda soteleyin.Kırmızı biberide ekleyin.Tencereye pazılarıda ilave edip bir süre orta ateşte kavuruyoruz.Tuzuda ekleyip kendi suyuyla pişiriyoruz.

AFİYET OLSUN.

Hiç yorum yok:

Yorum Gönder

Hoşgeldiniz...Ziyaretiniz ve yorumlarınız benim için çok değerli..
gmail hesabı sahibi değilseniz, alttaki adı/url yazan bölüme tıklayıp,adınızı yazarak yorum bırakabilirsiniz.Sevgiyle kalın.