12 Ocak 2012 Perşembe

ELMALI MİLFÖY




MALZEMELER

15 adet milföy

Harcı için:
5 adet elma
2 yemek kaşığı toz şeker
1 çay kaşığı tarçın
1 çay bardağı ince ince kıyılmış ceviz

Üzeri için:
1 yumurta sarısı
Pudra şekeri

YAPILIŞI
Elmaları yıkayın soyun rendeleyin..Tencereye alın .İçine şekeri ve tarçını koyup kavurun.Pişince cevizi ekleyin.ocağın altına kapatın.
Milföyün ortasına ılık elmalı harcınızı koyun alttan ve üstten uçlarını birleştirin.Ters çevirip yağlanmış tepsiye dizin.Üzerine bıçakla kesikler atıp ,yumurta sarısını sürün.
Önceden ısıtılmış 200 derece fırında pişirin.Soğuyunca üzerine pudra şekeri serperek servis edin.

AFİYET OLSUN.

Hiç yorum yok:

Yorum Gönder

Hoşgeldiniz...Ziyaretiniz ve yorumlarınız benim için çok değerli..
gmail hesabı sahibi değilseniz, alttaki adı/url yazan bölüme tıklayıp,adınızı yazarak yorum bırakabilirsiniz.Sevgiyle kalın.