15 Ocak 2012 Pazar

BROWNİ


MALZEMELER
250 gr margarin
4 yumurta
2 yemek kaşığı kakao
4 yemek kaşığı süt
1,5 su bardağı tozşeker
1,5 su bardağı un
1 tatlı kaşığı kabartma tozu
1 su bardağı iri çekilmiş ceviz

Üzeri için:
80 gr bitter çikolata yada Hazır çikolata sosu

YAPILIŞI
Margarini eritin soğumaya bırakın.Bu arada yumurta ve şekeri mikser yardımıyla çırpın ve kakaoyu ekleyin.
Margarin,Süt ,elenmiş un ve kabartma tozunu da ekledikten sonra 3 dk daha çırpın.Cevizi de ilave edip hafifçe karıştırın.
Kare kek kalıbınızı yağlayın.(Kare borcam kullandım)Kek hamurunu boşaltın.Önceden ısıtılmış 180 derece fırında 30 dk pişirin.Fırından çıkarıp ılımaya bırakın.
Çikolatayı benmari usulü eritin.Kekin üzerine gezdirerek dökün.Dilimleyerek servis yapın.
Hazır çikolata sosu da kullanılabilir .Ben çikolata eritip döktüm.

AFİYET OLSUN.

Hiç yorum yok:

Yorum Gönder

Hoşgeldiniz...Ziyaretiniz ve yorumlarınız benim için çok değerli..
gmail hesabı sahibi değilseniz, alttaki adı/url yazan bölüme tıklayıp,adınızı yazarak yorum bırakabilirsiniz.Sevgiyle kalın.