25 Ekim 2011 Salı

YOĞURT ÇORBASI




10 KİŞİLİK
MALZEMELER
10 su bardağı su
5 yemek kaşığı pirinç
4 yemek kaşığı yoğurt
3 yemek kaşığı un
Nane
Yağ tuz
Kırmızı tozbiber

YAPILIŞI
Tencereye suyu ver pirinci alalım pirinçler uzayıncaya kadar pişirelim.ayrı bir yerde yoğurt ,un nane yağı çırpalım..Kaynayan pirinçlerinden 2 kepçe alınır yoğurtlu karışıma ilave edilir.daha sonra yavaşça tencereye katılır..Tuz atılır kaynayıncaya kadar karışıtılır ocaktan alınır.
kırmızı toz biber yağda kızdırılarak servis edilirken çorbaların üzerine dökülür.


AFİYET OLSUN

Hiç yorum yok:

Yorum Gönder

Hoşgeldiniz...Ziyaretiniz ve yorumlarınız benim için çok değerli..
gmail hesabı sahibi değilseniz, alttaki adı/url yazan bölüme tıklayıp,adınızı yazarak yorum bırakabilirsiniz.Sevgiyle kalın.