25 Ekim 2011 Salı

SÜZME MERCİMEK ÇORBASI




MALZEMELER
1 su bardağı kırmızı mercimek
5 su bardağı su
1 tane kuru soğan
1 tane patates
1 tane havuç
3-4 çorba kaşığı sıvı yağ
Tuz

Sos:Üzerine yağda Kırmızı toz biber yakılabilir

YAPILIŞI
Mercimeği yıkayıp tencereye alalım.İçine iri doğranmış soğan ,havuç, patateside ekleyip suyunu katıp yarım saat özleşene kadar pişirelim.İyice pişince blender dan geçirelim.Tuz ve yağını ekleyip 1- 2 taşım daha kaynatıp servis yapalım...

AFİYET OLSUN

Hiç yorum yok:

Yorum Gönder

Hoşgeldiniz...Ziyaretiniz ve yorumlarınız benim için çok değerli..
gmail hesabı sahibi değilseniz, alttaki adı/url yazan bölüme tıklayıp,adınızı yazarak yorum bırakabilirsiniz.Sevgiyle kalın.