26 Ekim 2011 Çarşamba

ŞEKİLLİ KURABİYE



MALZEMELER 
4 yumurta
250 gr eritilmiş margarin(ılık)
250 gr şeker(1 su bardağı)
bir tutam tuz
2 yemek kaşığı limon rendesi
2 yumurta sarısı (üzeri için)
aldığı kadar un

YAPILIŞI
Yumurta ve şekeri iyice çırpın eritilmiş soğutulmuş margarini,tuzu,limon kabuğu rendesini ekleyin .Unu azar azar ilave edin.(Unu fazla kaçırmayın ki sert olmasın yumuşak bir hamur elde edin.)Elinize yapışmayan bir hamur haline gelince üzerini örtüp 1 saat hamuru bekletin.

Hamuru 3 mm kalınlığında açın ve kalıplarla eksin.Yağlanmış tepsiye dizin ve 160 derece fırında  20 dakika pişirin.


AFİYET OLSUN

Hiç yorum yok:

Yorum Gönder

Hoşgeldiniz...Ziyaretiniz ve yorumlarınız benim için çok değerli..
gmail hesabı sahibi değilseniz, alttaki adı/url yazan bölüme tıklayıp,adınızı yazarak yorum bırakabilirsiniz.Sevgiyle kalın.