25 Ekim 2011 Salı

KARNIBAHAR SALATASI


MALZEMELER

1 Küçük karnıbahar
1 büyük havuç
1 büyük kırmızı biber
 Limon yağ tuz

YAPILIŞI
Karnıbaharları çiçeklerine ayırın. Havuçları temizleyip verevlemesine dilimleyerek tencereye koyduğunuz tuzlu suda her iki sebzeyide hafif diri kalacak şekilde haşlayın. Suyunu süzdükten sonra servis tabağına yerleştirin.İçine kırmızı biberleri ince ince doğrayın. Ayrı bir yerde yağı, limonu, tuzu çırpıp salatanın üzerine dökün. Buzdolabında biraz beklerse daha lezzetli oluyor.
ayrıca içine taze soğan da doğrayabilirsiniz.üzerine sarımsaklı yoğurtta yapabilirsiniz.

AFİYET OLSUN

Hiç yorum yok:

Yorum Gönder

Hoşgeldiniz...Ziyaretiniz ve yorumlarınız benim için çok değerli..
gmail hesabı sahibi değilseniz, alttaki adı/url yazan bölüme tıklayıp,adınızı yazarak yorum bırakabilirsiniz.Sevgiyle kalın.